Huile d’olive Grèce – Vrac

Vierge extra – Extraite à froid

Producteur : Olympian Green

Variétés utilisées : 100% Koroneiki

Caractéristiques gustatives : au nez, cette huile 100% Koroneiki présente des notes de basilic et de tomate verte. En bouche, elle est douce et offre des arômes d’amande fraîche.

Origine : Grèce

Les engagements de “Le temps des oliviers”

Ils rencontres les producteurs sur leurs terres et privilégies un circuit court en achetant les huiles et olives directement aux propriétaires récoltants, qui pressent eux-mêmes leurs olives. Le travail en direct permet une plus juste rémunération du producteur qui, en s’affranchissant du réseau de négoce traditionnel, peut d’avantage valoriser sa production.