Mélange Riz Méditerranéen – Vrac

Riz basmati, poivrons et tomates séchées

Mélange méditerranéen de riz basmati supérieur Deradhun, poivron séché, tomate séchée avec des épices et herbes aromatiques, qui ont su garder la richesse de leurs pays d’origine. Un mélange qui apportera de l’originalité à vos plats de fêtes ou vos repas quotidiens, et surprendra par ses parfums aux accents du sud. Ce riz est établi avec une recette unique. Il n’est pas composé de sel afin de vous laisser le choix d’avoir uniquement du riz et la saveur des épices, n’oubliez pas de saler votre eau de cuisson si vous aimez une version salée.

Ingrédients : Riz basmati supérieur blanc*, tomates séchées*, poivrons séchés*, basilic*, ail*, carvi*, graines de fenouil*, thym*, poivre noir* *Issu de l’agriculture biologique

Origines : UE et non UE – mélange et préparation faits à Baixas (66390)

Allergènes : Aucun

Conseil de préparation pour 2 personnes :
– mesurer un petit verre de riz (environ 100g)
– faire chauffer 1 grosse cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole
– ajouter le riz, bien enrober les grains dans l’huile et laisser chauffer en remuant pendant 1 à 2 minutes
– ajouter 2,5 verres d’eau, porter à ébullition puis réduire le feu au minimum et couvrir avec un couvercle et un
poids
– laisser cuire pendant 12-13 minutes puis couper le feu et laisser reposer une dizaine de minutes avant de
déguster, sans retirer le couvercle.