Semoule de blé complète fine – Vrac

Source de fer, potassium, magnésium et zinc

Ingrédients : blé dur biologique

Allergènes : Gluten

Origine : Italie

La semoule de blé dur peut être employée en cuisine dans diverses préparations, notamment des gâteaux de soule, potage et couscous et sert à la fabrication des pâtes alimentaires.
Utilisation : ½ litre d’eau pour 100 g de semoule. Cuire à feu doux pendant 15 minutes.

Caractéristiques physiques et nutritionnelles pour 100 g

Energie…………………………………….. 1470,8 kJ / 347,6 kcal
Matières grasses………………………. 2 g
dont acides gras saturés……………. 0,43 g
Glucides……………………………………66 g
dont sucres………………………………. 0,41 g
Fibres alimentaires………………………8 g
Protéines……………………………………12,4 g
Sel…………………………………………….Traces